Eφυγε από την ζωή σε ηλικία 80 ετών ο γνωστός επιχειρηματίας Σταύρος Δημόπουλος που δημιούργησε  στην Κομοτηνή την γνωστή ψαροταβέρνα STAVROS FISH RESTAURANT. Μία είδηση που έφερε θλίψη σε όσους γνώριζαν τον κύριο Σταύρο ,   συνταξιούχο τα τελευταία χρόνια , που επισκεπτόταν καθημερινά τον χώρο που δημιούργησε πριν πολλά χρόνια και σήμερα συνεχίζει επάξια ο γιός του Κοσμάς.

Οσα γράφονται στην σελίδα  Σάπες: ο τόπος μας 

Ο Σταύρος Δημόπουλος, του Κοσμά και της Αναστασίας, γεννήθηκε το 1942 στις Σάπες. Έζησε στον τόπο του μέχρι το 1964 περίπου. Μετά έφυγε για τη Θεσσαλονίκη όπου έπαιξε ποδόσφαιρο σε ομάδα της Β Εθνικής. Εκεί έκανε και την οικογένειά του. Το 1982, ήρθε στην Κομοτηνή για επαγγελματικούς λόγους. Είχε μια από τις πιο γνωστές ψαροταβέρνες της Κομοτηνής.
Εμείς, οι παλιοί Σαππαίοι, τον θυμόμαστε να συμμετέχει στην ομάδα ποδοσφαίρου της ΕΛΠΙΔΟΣ, τουλάχιστον μέχρι το 1962-64. Ήταν η εποχή της σταδιακής ανανέωσης με νέο δυναμικό!

Το τελευταίο διάστημα για λόγους υγείας ζούσε με τα την οικογένειά του στη Θεσσαλονίκη.
Δυστυχώς, με θλίψη πληροφορήθηκα την απώλεια του Σταύρου σε ηλικία 80 ετών!
Συλλυπητήρια στην οικογένειά του. Καλό σου ταξίδι αγαπητέ Σταύρο Δημόπουλε. Ο Θεός να αναπαύσει την ψυχή σου…

Το MARON NEWS εκφράζει τα συλλυπητήρια του στην οικογένεια του  και στο γιό του Κοσμά άξιο συνεχιστή της  Ψαροταβέρνας STAVROS FISH RESTAURANT