Ενα έθιμο που έρχεται από την Καππαδοκία , Ο ΣΑΓΙΑΣ , αναβίωσε τη παραμονή των Φώτων στους Ασκητές. Μετά το τέλος του Εσπερινού, οι κάτοικοι του χωριού μαζεύτηκαν έξω από την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου και άναψαν τον Σαγιά, που δημιουργήθηκε από υλικά , κυρίως ξύλα και κλαδιά που μάζεψαν οι νεώτεροι γυρνώντας στα σπίτια του οικισμού.Πυροδότης ο Γιώργος Φαρασόπουλος που πλειοδότησε στην δημοπρασία του ΣΑΓΙΑ. Στους Ασκητές βρέθηκε και ο Δήμαρχος Μαρωνείας Σαπών Ντίνος Χαριτόπουλος μαζί με αντιδημάρχους και δημοτικούς συμβούλους για να παρακολουθήσουν το έθιμο. Κατά τη διάρκεια της πυράς οι κάτοικοι χόρευαν και τραγούδησαν Καππαδοκικά τραγούδια , ενώ στη συνέχεια μαζεύτηκαν στο Σύλλογο Γυναικών όπου τους προσφέρθηκαν τα παραδοσιακά γλυκά.

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟ