Το Σάββατο το πρωί οι επιχειρηματίες που έχουν ενοικιάσει τα σπιτάκια στο πάρκο της Κομοτηνής για να τα εκμεταλλευτούν ως χώρους πώλησης και διάθεσης προιόντων βρέθηκαν στο σημείο για να προετοιμάσουν και να γεμίσουν με τις λιχουδιές τους πάγκους.
Γνωστοί καταστηματάρχες της τοπικής κοινωνίας τροφοδοτούν μα καραμέλες , σοκολάτες ,ζαχαρωτά , κρέπες , ζεστά και κρύα σάντουιτς, hot dog, αλλά και ζεστούς καφέδες και σοκολάτες , δίνοντας έτσι την ευκαιρία σε όσους επισκεφτούν το γιορτινό πάρκο να προμηθευτούν διάφορα εδέσματα και γλυκίσματα.
Η επίσημη λειτουργία του πάρκου του Πινόκιο την Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου.