Την Τρίτη 1η Απριλίου 2025  στην στέγη του Συλλόγου Tων Εν Θράκη Διαβιούντων Σαρακατσαναίων στην Κομοτηνή  πραγματοποιήθηκε το 4ο σεμινάριο παραδοσιακής σαρακατσάνικης πίτας.
Στις γυναίκες του Συλλόγου , που είναι γεμάτες κέφι και απεριόριστη καλή διάθεση οφείλεται η επιτυχία όλων των σεμιναρίων.
Λόγω των ημερών της μεγάλης Σαρακοστής οι γυναίκες ετοίμασαν νηστίσιμες πίτες όπως κολοκυθόπιτα γλυκιά , ρυζόπιτα γλυκιά ,σπανακόπιτα , λαχανόπιτα και στριφτόπιτα με νηστίσιμο τυρί.
Ο Σύλλογος  θα δωρίσει τις πίτες λόγω των ημερών του Πάσχα, στον σύλλογο ΑΜΕΑ Κομοτηνής Αγίοι Θεόδωροι καθώς και στο Γηροκομείο Κομοτηνής.