Η παράσταση είναι μια παραγωγή της Θεατρικής Ομάδας Ενηλίκων «ΣΙΝΑΠΛΙ» του Συλλόγου Ανατολικορωμυλιωτών Πολυκάστρου.

Ένα Ταξίδι Μνήμης και Πολιτισμού
Η παράσταση «ΤΟ ΣΙΝΑΠΛΙ ΤΗΣ ΨΥΧΗΣ ΜΑΣ» αποτελεί ένα αφιέρωμα στις μνήμες από το Σιναπλί της Ανατολικής Ρωμυλίας. Μέσα από προφορικές αφηγήσεις, εικόνες από κεντημένες τσούκνες και καλοραμμένα πουτούρια, όσοι βρέθηκαν στο πολιτιστικό κέντρο της Αιγείρου το βράδυ του Σαββάτου 14 Μαρτίου είχαν την ευκαιρία να βιώσουν ένα μουσικά επενδεδυμένο θεατρικό δρώμενο με την χορευτική συνοδεία του Συλλόγου Ανατολικορωμυλιωτών Κομοτηνής.

Η παράσταση τιμά τα 100 χρόνια από τον εκπατρισμό των Ανατολικορωμυλιωτών από την πατρογονική τους γη στο Πολύκαστρο και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας.
Με την ανταλλαγή πληθυσμών το 1924 και συγκεκριμένα στις 20 Οκτωβρίου  κάποιοι εγκαταστάθηκαν στη Μεσσούνη και κάποιοι άλλοι  στο Πολύκαστρο, έτσι οι δύο περιοχές συνδέονται από την ίδια καταγωγή και την ίδια πολιτιστική κληρονομιά.

Τότε οι περισσότεροι από τους κατοίκους ασχολήθηκαν με την γεωργία και την κτηνοτροφία και ένα σημαντικός αριθμός ασχολήθηκε με παραδοσιακά επαγγέλματα, τα οποία γνώριζαν από την πατρίδα και τα οποία ήταν αναγκαία για την κατασκευή εργαλείων και πολλών άλλων που ήταν απαραίτητα για την ενασχόληση ιδιαίτερα με την γεωργία.

Τέτοια επαγγέλματα ήταν του ξυλουργού, του σιδηρουργού, του πεταλωτή, του μαραγκού και κυρίως του καροποιού, το οποίο ήταν από τα σπουδαιότερα και ιδιαίτερα προσοδοφόρο.

Η σημερινή θεατρική βραδιά  εκτός από μια πολιτιστική στιγμή αποτέλεσε και ένα αντάμωμα των δύο περιοχών, του Πολυκάστρου και της Μεσσούνης.
Στο χορευτικό μέρος της παράστασης παρουσιάστηκαν τέσσερις χοροί από τους Ανατολικορωμυλιώτες Κομοτηνής.